İstiridye mantarları doğcezire olduğu üzere zaruri koşullarını sağlamış olduğunızda yerlerde ilerleme esenlarlar. Bu koşulların başında suhunet ve gönen gelmektedir. Kültür mantarı nedir? sorusunu cevaplamaya gerek duymayacağım; bunun namına kültür mantarını evde kesinlikle yetiştiririz konusunda bir yazı kaleme ald